Stick di zucchine al formaggio

Stick di zucchine al formaggio

Di Babysits, 2 minuti di lettura

Mamme e papà fanno sempre fatica a convincere i bambini a mangiare più verdure! Qui ti proponiamo una ricetta buonissima che Silvia del blog "In cucina con Silvia" ha preparato per i bambini della community di Babysits!

Solitamente è più facile convincere i bambini a mangiare più verdure se queste assumono la forma di animaletti o oggetti divertenti.

Un'alternativa proposta da Silvia è quella degli stick di zucchine al formaggio cotte al forno.

Questi stick ricordano le patatine fritte tanto amate dai piccoli (e non solo!) alle quali è possibile accompagnare del ketchup fatto in casa per rendere il piatto ancora più gustoso!

Cosa ti serve:

  • 2 petti di pollo
  • 2 cubetti di spinaci scongelati e ben sgocciolati
  • 1 uovo
  • Sale q.b.
  • Aromi

Procedimento:

Stick di zucchine al formaggio: ricetta per bambini con verdure

  • Mescola il tutto e usa delle formine per ottenere la forma desiderata.
  • Inforna a 200 gradi per 20 minuti circa e poi gira a metà cottura.

Stick di zucchine al formaggio: ricetta per bambini con verdure

  • Prepara nel frattempo gli stick di zucchine al formaggio, utilizzando:

    • 2 piccole zucchine
    • 1 cucchiaio di pangrattato
    • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
    • 1 uovo
    • Sale q.b.
  • Lava e pela le zucchine; tagliale a metà e poi in sottili stick.

  • In una terrina, sbatti l'uovo con il sale e immergi le zucchine.

  • In un piatto metti il parmigiano e il pangrattato, passaci le zucchine e stendi sulla teglia da forno coperta da carta forno.

  • Distanzia tra loro gli stick per ottenere una cottura migliore.

  • Inforna a 200 gradi ventilato per 15-20 minuti finché non saranno cotti e gira poi a metà cottura.

  • E voilà! Impiatta e decora con un po' di kechup!


Semplice, vero?

Stick di zucchine al formaggio: ricetta per bambini con verdure

Questa ricetta può essere un ottimo modo per convincere i bambini a mangiare più cibi sani. Magari mettetevi insieme ai fornelli. Magari scoprirai di avere un ottimo chef in casa!

Per scoprire altre fantastiche ricette per bambini, segui Silvia su Instagram: @silvia_frati!