Muffin alle mele
Di Babysits
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2 minuti di lettura
Ti presentiamo una ricetta che soddisferà il palato di grandi e piccini: il muffin alle mele! Facile da preparare e gustosa quando i muffin escono dal forno!
Per 10 muffin, hai bisogno di:
- 4 mele
- 2 uova
- 40 g di farina
- 30 g di zucchero di canna
- 10 cl di latte scremato
- 1 pacchetto di lievito secco
Procedimento
- Sbuccia le mele e tagliale a pezzetti o in fettine sottile a seconda delle dimensioni dello stampo.
- Versa lo zucchero, la farina e il sacchetto di lievito in una ciotola e mescola tutto.
- Aggiungi le uova e il latte; poi mescola di nuovo per evitare i grumi.
- Aggiungi al composto i pezzi di mela.
- Versa tutto nelle tazze da muffin.
- Cuoci per circa 20 minuti. Per controllare la cottura, inserite la punta di un coltello in un muffin; se esce dall'impasto bloccato con il coltello, i tuoi muffin non sono ancora cotti.
- Lascia raffreddare e buon appetito!
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